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刊名Biosensors and Bioelectronics. X
出版商Elsevier
urlhttps://www.sciencedirect.com/journal/biosensors-and-bioelectronics-x
机构Elsevier



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题名作者出版年年卷期
Cereals as sources of lysine in the reformulation of meat products. Evaluation using a biosensorErika Alvarez Cañarte;Guilber Vergara Velez;Frank Guillermo Intriago Flor;Efrain Pérez Vega;Miguel Andrès Falconi Vèlez;Delia Noriega Verdugo;Génesis Pamela García García;Livis Sharith Díaz Alarcón;Andrés Miguel Anchundia Loor;Carlos Jadán-Piedra;Felipe Jadán Piedra;20252025, vol.23, no.3



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