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期刊


issn1004-5783
刊名烹调知识
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
“吃”字何时替代了“饭”烹调知识刘绍义20131
“全食物”与全营养不是一回事烹调知识刘姿含20131
关注健康 从食品营养标签开始烹调知识木土 李艳鸣20131
微波炉烤土豆片两法烹调知识王永兰20131
你不知的三种“伪健康食品”烹调知识谭长磊20131
烹菜讲究“大小火”烹调知识付秀宏20131
烤的工艺探究烹调知识高行恩20131
布朗族的美味——包烧鲜鱼烹调知识高荣20131
烹调中调味料的用法诀窍（一）烹调知识张建华20131
巧吃食物防疾病烹调知识王春华20131
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