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期刊
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1008-4819
刊名
啤酒科技
中译刊名
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题名
刊名
作者
出版年
年卷期
2013年1~6月啤酒及啤酒原料出口统计表
啤酒科技
无
2013
8
2013年1-6月啤酒原料进口统计表
啤酒科技
无
2013
8
2013年1~6月啤酒进口统计表
啤酒科技
无
2013
8
2013年1—6月全国各省、市、区啤酒产量
啤酒科技
无
2013
8
各种谷物发芽引起的镰刀菌毒素-脱氧雪腐镰刀菌烯醇的糖基化
啤酒科技
王霈 杜元正 陆健
2013
8
啤酒碳足迹及计算案例专题论述
啤酒科技
杨静静 钟俊辉 张堃 陆健
2013
8
啤酒发酵过程中蛋白酶A的分泌及其与泡沫稳定性的关系
啤酒科技
宋群 刘春凤 李崎 顾国贤
2013
8
固相微萃取-气相色谱/串联质谱在线酯交换测定啤酒原料的脂肪酸甘油酯
啤酒科技
樊伟 杨理章 董建军 陆健 尹花 余俊红 郝俊光
2013
8
两个不同来源酒花的差异性分析
啤酒科技
王旭亮 郭刚刚 黄彦君 李红 谷方红
2013
8
利用近红外光谱法快速检测麦芽总氮和可溶性氮的研究
啤酒科技
周青梅
2013
8
1
2
3
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