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期刊


issn1004-5783
刊名烹调知识
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
松穰鹅油卷--趣话《红楼梦》食品烹调知识丁正琪201012
《烹调知识》2010年1～12期总目次烹调知识无201012
巧洗食物烹调知识赵永春201012
抗癌食品风云榜烹调知识宗春霞201012
凤梨入菜香而不腻烹调知识石四维201012
鲜美营养蘑菇宴烹调知识王小溪201012
杨静亭的美食诗烹调知识秦文军201012
徐州饮食文化初探（二）烹调知识丁震201012
经典美味的福建菜三则烹调知识周曼201012
取晋菜精华,展晋商风采烹调知识邢尚新201012
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