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期刊


issn1008-4819
刊名啤酒科技
中译刊名 
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题名刊名作者出版年年卷期
浅谈反渗透水处理设备的使用与维护啤酒科技王文静201512
论发酵液苦味质的测定啤酒科技尚连朋201512
酿造一般质量事故处理方案啤酒科技陈涛201512
2016年征订通知啤酒科技 201512
“中国啤酒业创新要素”主题有奖征文啤酒科技 201512
麦芽PYF因子对啤酒酿造影响的初步研究啤酒科技梁云 王梅 郭立芸201512
啤酒发酵自产二氧化碳的回收与使用管理啤酒科技蔡红远201512
包装输瓶系统无压力原理及技术改造啤酒科技熊斌201512
啤酒“麦芽香”特征及其风味物质的研究啤酒科技任光辉 王欣 林智平201512
成品啤酒出现非生物混浊的分析与改进啤酒科技韩龙201512
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