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issn1674-3547
刊名大豆科技
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全豆豆制品加工业研究现状及发展对策大豆科技何剑波;姜秀丽20186
响应面法优化豆渣纤维酶解多糖制备工艺及其抗氧化活性研究大豆科技姚磊;陈昊;孙树坤;杨秋萍20186