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期刊


issn1674-2214
刊名发酵科技通讯
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题名刊名作者出版年年卷期
木质纤维素乙醇的新进展发酵科技通讯谢敬20113
系统生物学技术在氨基酸生产菌种改良中的应用发酵科技通讯薛群 应向贤 杨池 汪钊20113
提高谷氨酸产率可以采取哪几方面的途径？发酵科技通讯无20113
纳他霉素安全性研究及应用发酵科技通讯宋艳丽 曲秀妍 王丹 刘超 高彩红20113
番茄红素的发酵生产及功能研究进展发酵科技通讯赵兰坤 邢芳芳 张春宇20113
蒸汽喷射器设计及其计算发酵科技通讯张永兴 张永生 赵成纲 席浩君20113
新风味麻辣休闲食品调味新技术发酵科技通讯斯波20113
色氨酸的开发与应用进展发酵科技通讯汪多仁20113
怎样降低淀粉水解及配料消毒过程的损耗？发酵科技通讯无20113
低聚半乳糖的特性及应用前景发酵科技通讯薛雅莺 袁卫涛 杨海军20113
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