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期刊


issn1674-2214
刊名发酵科技通讯
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题名刊名作者出版年年卷期
《发酵科技通讯》编辑委员会发酵科技通讯 20221
一种山梨醇新工艺及其应用发酵科技通讯汪多仁20221
枇杷果粉对植物乳杆菌的培养特性研究发酵科技通讯肖舒珺;吴红宇;赵广生;胡钢亮;袁海娜;肖功年20221
黑龙江省玉米发酵产品开发利用进展发酵科技通讯杜丽红;王鹏;马雪;郭丽20221
禽用乳酸菌SR1发酵条件优化发酵科技通讯白长胜20221
响应面法优化核桃燕麦枣糕加工工艺发酵科技通讯刘璐萍;曲容墁;徐恒;郭志远;裴龙英20221
一种新的威士忌酒糖化发酵工艺发酵科技通讯杨国棋;汤艳;颜芳;潘春芳20221
预异构化提高酒花利用率的工艺研究发酵科技通讯高欣;崔汉斌;万莉20221
固定化技术在燃料乙醇发酵生产中的应用与研究进展发酵科技通讯蔡鑫磊;黄益平;胡猛;夏苗;樊现超;孙玮晨20222
《发酵科技通讯》编辑委员会发酵科技通讯 20222
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